ALY-N

Univers

Il est vrai que les voyages loin de la conscience favorisent le scintillement intérieur. La profondeur de l'imagination peut se révéler effrayante lorsque notre vision est quelque peu déplacée en quête de "RIEN". Des espaces infinis et indéfinissables représentent le fin fond de l'esprit vagabond. Un bien-être interdit se dégage de ces miroirs noirs en fusion, chaos granuleux coagulé chargé de vibrations lumineuses sur les voiles du temps. Onctueusement, on se réveille dans un rêve, on vient du fond des temps avec ses étincelants secrets de silence. ...Et cette grande sensation de l'infini ?

Univers

Univers

Univers

Univers

Univers

Univers

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Rien n'est mort, rien n'est faux, rien n'est noir, rien n'est triste.

Univers

Tous les cercles qui sont dans le cercle infini
N'ont que de l'idéal dans leurs circonférences.

[...]Astres, mondes, soleils, étoiles, apparences,
Masques d'ombre ou de feu, faces des visions,
Globes, humanités, terres, créations,
Univers où jamais on ne voit rien qui dorme,
Points d'intersection du nombre et de la forme,
Chocs de l'éclair puissance et du rayon beauté,
Rencontres de la vie avec l'éternité.[...]
L'univers, c'est un livre...
VICTOR HUGO

Mante

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Mante

Fourmis

Fourmis

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Fondant 1

Le délicieux, le succulent, le savoureux nous place en admiration devant l'envie.

Le sucré, le crémeux, le fondant enchante et attendrit.

Le salé, l'épicé, l'acidulé relève nos horizons.

Fondant 3

Fondant 2

Fondant 5

Fondant 4

Recette

Fondant 6

Ajouter la gaîeté parfumée en soufflé coloré

Emincer la jalousie froide en buffet salé

Casser la solitude confite en salade fraîche

Fouetter l'amour juteux d'un coulis de rose

Mélanger l'amitié trempée d'une marinade cristalline

Additionner la joie réchauffée d'une crêpe aromatisée

Décorer la générosité sucrée d'une poudre de montagne

Laisser refoidir la colère consistante d'une tarte chaude

Fondant 7

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Servir la patience fondante d'un sablé citronné

Mouler l'espoir fariné en beignets de fleur d'oranger

Garnir la fierté moelleuse d'une brioche levée

Fondant 8

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Vortex

Passez le vortex de verre et découvrez la galaxie de la casserole, un met se prépare.

Get through the glass whirlpool and discover the galaxy of the pan, one puts gets ready.  

Galax II

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Galax I

Un amas d'huile, une eau limpide, conditionnés par une température proche du 100 c°. Frémissements et bouillonnements translucides, un univers tout entier vous attend.

A heap of oil, a crystal water, conditioned by temperature close to 100 c°. Quivering and translucent bubbling, the whole universe waits for you.

Galax III

Galax IV

La vapeur ne tarde pas, accompagnée d'un chant d'eau et de sel troublant, l'alchimie s'opère. Le choix des voyageurs est délicat. L'aliment plongera dans un univers nébuleux à la rencontre de millier de fines bulles et finira par l'extase de la cuisson. C'est la naissance du bon goût.

The vapor does not delay, accompanied with a song of water and with disturbing salt, the alchemy takes place. The choice of the travelers is delicate. The food will dive into a nebulous universe on the meeting of one thousand fine bubbles and to finish by the ecstasy of the cooking. It is the birth of the good taste.

GALAX V

Cogito

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Je pense aux songes des uns, aux préoccupations des autres et je réfléchis. Qu'ont-ils donc à méditer lorsqu'ils n'ont plus d'idées et qu'ils doivent absolument occuper leur esprit ?

Qu'ont-ils en tête ces rêveurs ?

Imaginent-ils le firmament azur, sombre et profond ?

Fond de glace

Fond de glace

Là-haut est ma demeure, j'y monte sur un rayon de soleil, au milieu des feux célestes je traverse les firmaments. Flaubert  

Fond de glace

Sont-ils initiés au silence du mystère, du "tout de rien" ? Ont-ils conscience de l'ineffable ?

Effet papillon

Virgule

Conversation lumineuse

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Feutré blanc

Le mystère s'impose comme une chose inéluctable en même temps qu'insondable et dont on comprend qu'on ne la comprend pas et pourquoi. Vous en avez un exemple perpetuellement à la portée de votre intelligence : vous-même. Vous ne pouvez nier que vous êtes, ni en douter, ni regarder en face celui qui se tient derrière votre face. Lanza Del Vasto 

M : le mystère

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Ils auront tout de même droit à la délicatesse.

Dans ce grand verre de vin vieux pleure une immortelle maîtresse, [...] Je vois, dans le flacon vermeil, couleur de lune et de soleil, des rythmes danser en musique ! Banville

Y de 20

Ile de verre

N'est ce pas là les plus belles pensées, si j'ose, que sont ces quelques phrases en prose ?

T à la menthe

« Je portais à mes lèvres une cuillerée du thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gateau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m’avait envahi, isolé, sans notion de sa cause. Il m’avait aussitôt rendu les vicissitudes de la vie indifférentes, ses désastres inoffensifs, sa brièveté illusoire, de la même façon qu’opère l’amour, en me remplissant d’une essence précieuse : ou plutôt cette essence n’était pas en moi, elle était moi. J’avais cessé de me sentir médiocre, contingent, mortel. D’où avait pu me venir cette puissante joie ? Je sentais qu’elle était liée au goût du thé et du gâteau, mais qu’elle le dépassait infiniment, ne devait pas être de même nature. D’où venait-elle ? que signifiait-elle ? où l’appréhender ? »        Marcel PROUST

Le livre

Cette note est une dédicace aux blogs Littreratura et L'arbre à livres, qui se consacrent respectivement à la littérature et au livre.